La fraîcheur est au rendez-vous avec cette salade composée de fenouil, aneth, menthe et feta, pour un joli voyage gourmand qui n’est pas sans rappeler les belles saveurs grecques. A réserver aux amateurs de fenouil, comme moi !
Le tzatziki, ça vous met dans une ambiance estivale. Essayez-le avec toutes sortes de légumes autres que le concombre : courgette crue, poivron rouge (mais c'est plutôt du ktipiti), radis noir, fenouil, etc. Au printemps, le chou-rave vous séduira.
Voici un délicieux mezze libanais Labneh bel zaatar, une recette pleine de saveur qu'on sert surtout au petit déjeuner, parfumée a la menthe et à la grenade puis arrosée d'huile d'olive. Une recette facile à préparer et qui apporte un peu de soleil dans nos assiettes.
Voir toutes les meilleures recettes de yaourt grec...
Voir toutes les meilleures recettes de menthe...
Voir toutes les dernières recettes de yaourt grec...
Voir toutes les dernières recettes de menthe...
Voir toutes les recettes de yaourt grec
Voir toutes les recettes de menthe
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1